Polloa la Plancha (El Hombre Puma) cebol las c a mbr a y en rod a j as • Especi as a l gusto (opcion a l) • S a l y pimient a • milanesas de pollo • A ceite • limones • pimentón rojo. 20 minutos. 4 raciones. El Duende de Azúcar y Sal.
Preparación Disolver el cubito de caldo en 1/4 l de agua caliente y llevarlo a su ebullición. Pelar las verduras y patatas y cortarlas en juliana muy fina; cocerlas al vapor, escurrirlas y secarlas bien con un trapo. Añadir el cebollino picado y sazonarlas con pimienta. En una sartén pequeña poner un poco de aceite de oliva y una capa muy
Agregaagua para diluir la pasta. Sazona su carne con esta mezcla junto con la sal. Si usas una licuadora: coloca el ajo, los granos de pimienta y el agua en la licuadora y procesa hasta que tengas una pasta fina. Sazona la carne y cocina en una sartén grande donde ya hayas calentado 1 ½ cucharadas de aceite.
Cómohacer Bistec a lo pobre: 1. Pela las cebollas y córtalas en juliana fina. Pela también las papas y córtalas en bastones para freír. Luego, sécalas con un paño limpio. 2. En una olla, pon a calentar abundante aceite para freír la papas.
con papas a la francesa, frijoles y guacamole) Carne asada .. $218 (acompañada con ensalada o verduras y chiles toreados) Plato huasteco.. $317 ((Deliciosa combinación de carne de res, pechuga a la plancha, chile relleno, chorizo, enchilada verde, frijoles y guacamole) Tacos de bistec.. $199 (con papas a la francesa) Tacos de bistec . 346 3 149 458 334 70 421 132

bistec a la plancha con papas